Használati útmutató Braun MQ 7087X MultiQuick 7 Botmixer

Használati útmutató

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• Beginnen Sie mit einer langsamen

Geschwindigkeit (leichter Druck auf den

Smartspeed Regler) und erhöhen Sie die

Geschwindigkeit (festerer Druck auf den

Smartspeed Regler) während des Schlagens.

• Verwenden Sie stets frische gekühlte Sahne, um

mehr Volumen und ein festeres Ergebnis zu

erzielen.

Zerkleinerer (B)

Die Zerkleinerer (7/8/9) eignen sich optimal zum

Zerkleinern von Hartkäse, Zwiebeln, Kräutern,

Knoblauch, Gemüse, Brot und Nüssen.

Verwenden Sie den Zerkleinerer «hc» (7) für feine

Ergebnisse. Nicht geeignet für die Verarbeitung von

Fleisch.

Beim «hc»-Zerkleinerer darf die Menge der Zutaten

die max-Markierung nicht überschreiten. Maximale

Betriebszeit für den Zerkleinerer «hc»: 1 Minute für

große Mengen nasser Zutaten, 30 Sekunden für

trockene oder harte Zutaten.

HINWEIS: Lassen Sie vor dem erneuten Betrieb eine

Pause von mindestens 3 Minuten (Vermeidung von

Beschädigungen). Unterbrechen Sie die

Bearbeitung sofort wenn die Motordrehzahl

abnimmt oder starke Vibrationen auftreten.

Verwenden Sie die Zerkleinerer «ca» und «bc» (8/9)

für größere Mengen und harte Lebensmittel.

Der Zerkleinerer «bc» bietet zudem weitere

Funktionen, etwa zum Herstellen von Shakes,

Getränken, Pürees, leichten Teigen oder gehacktem

Eis.

Angaben zu Höchstmengen, empfohlenen Zeiten

und Geschwindigkeiten finden Sie in

Verarbeitungstabelle B.

Vor dem Gebrauch

• Schneiden Sie Lebensmittel vorher in kleinere

Stücke, um das Zerkleinern zu erleichtern.

• Entfernen Sie Knochen, Sehnen und Knorpel aus

Fleisch, um eine Beschädigung der Messer zu

verhindern.

• Achten Sie darauf, dass der Anti-Rutsch-Ring

(7d/8d/9e) an der Unterseite des Zerkleinerungs-

Topfs angebracht ist.

Zusammenbau und Bedienung

• Nehmen Sie vorsichtig den Messerschutz ab.

• Die Schneiden der Messer (7b/8b/9b/9c) sind

sehr scharf! Halten Sie sie stets am

Kunststoffschaft fest und gehen Sie sehr

vorsichtig damit um.

• Stecken Sie das Messer auf den Pin des

Zerkleinerungs-Topfs (7c/8c/9d). Drücken Sie es

herunter und drehen Sie es, damit es einrastet.

• Füllen Sie die Zutaten ein und schließen Sie den

Deckel (7a/8a/9a).

• Verwenden Sie zum Zerkleinern von Eis das

Eismesser (9c) und füllen Sie maximal 7 Eiswürfel

in den Zerkleinerungs-Topf (9d).

• Richten Sie den Zerkleinerer und das Motorteil

(2) aneinander aus und lassen Sie sie einrasten.

• Schalten Sie das Gerät ein. Halten Sie bei der

Verarbeitung das Motorteil mit einer Hand fest

und den Zerkleinerungs-Topf mit der anderen.

• Zerkleinern Sie härtere Lebensmittel (z. B.

Parmesankäse) immer mit höchster

Geschwindigkeit.

• Ziehen Sie nach Gebrauch den Netzstecker und

drücken Sie die EasyClick Plus

Entriegelungstasten (3), um das Motorteil zu

entfernen.

• Heben Sie den Deckel ab. Nehmen Sie vorsichtig

das Messer heraus, bevor Sie den Inhalt des

Zerkleinerer-Topfs umfüllen. Drehen Sie das

Messer zum Entfernen leicht und ziehen Sie es

dann heraus.

Vorsicht

• Verwenden Sie die Zerkleinerer (7/8/9) nicht, um

sehr harte Lebensmittel wie ungeschälte Nüsse,

Eiswürfel, Kaffeebohnen, Körner oder harte

Gewürze wie Muskat zu verarbeiten. Dadurch

könnten die Messer beschädigt werden.

• Eiswürfel dürfen nur mit dem Zerkleinerer «bc»

(9) mit speziellem Eismesser zerkleinert werden.

• Wenn Sie das Gerät zum pürieren heißer

Lebensmittel in einem Topf verwenden, achten

Sie darauf, dass die Flüssigkeit nicht kocht.

Lassen Sie heiße Lebensmittel etwas abkühlen,

um eine Verbrühung zu vermeiden.

• Stellen Sie die Zerkleinerungs-Töpfe niemals in

die Mikrowelle.

Beispielrezept für «bc»: Pfannkuchenteig

375 ml Milch

250 g Mehl

2 Eier

• Geben Sie die Milch in den Zerkleinerer «bc»,

geben Sie Mehl und zum Schluss die Eier hinzu.

• Verarbeiten Sie die Zutaten mit voller

Geschwindigkeit zu einem glatten Teig.

Beispielrezept für «hc»: Honig-Pflaumen (als

Pfannkuchen-Füllung oder Brotaufstrich)

50 g Trockenpflaumen

75 g cremiger Honig

70ml Wasser (mit Vanille-Aroma)

• Füllen Sie die Trockenpflaumen und den

cremigen Honig in den Zerkleinerungs-Topf «hc».

• Für 24 Stunden bei 3°C im Kühlschrank ruhen

lassen.

• Fügen Sie 70 ml Wasser (mit Vanille-Aroma)

hinzu.

• Mixen Sie 1,5 Sekunden bei maximaler

Geschwindigkeit (drücken Sie den Smartspeed

Regler vollständig).

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